(资料图片)
1、(1)冷水入锅牛肉要用冷水煮熟。水开了，凉牛肉碰到热水，肉更烂，味道更好。
2、(2)用茶炖。将少量茶叶用纱布包好，放入锅中与牛肉一起炖。这肉不仅熟得快，而且味道香。
3、(3)炖牛肉加酒或醋。加些酒或醋炖牛肉(按照1斤牛肉加2 ~ 3汤匙酒或1 ~ 2汤匙醋的比例)。这两样东西可以软化肉质。说到不容易炖的肉，一般都要加点。
4、(4)加入山楂或萝卜和一些山楂或萝卜，可以使牛肉熟得更快，去除异味。
以上就是怎么炖牛肉好吃又烂这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
标签：
1、(1)冷水入锅牛肉要用冷水煮熟。水开了，凉牛肉碰到热水，肉更烂，味
一段时间以来，在数字经济和数字政府建设的驱动下，我国数字财政建设步
华大基因(300676 SZ)公告，公司董事会同意聘任董事兼副总经理杜玉涛为
第三方账户转账额度是什么?第三方账户转账额度是指在第三方支付平台
乳腺增生有结节一般会通过日常饮食、情绪调节、药物治疗，严重着需
■国际观察·强国崛起背后的教育担当⑥英国作为世界现代化强国的历史，
coreldraw复制方法是什么?1、我们使用鼠标左键选中图形后，右键拖拽
掠食者在哪抓?可以根据自身等级选择相应的地图去抓捕宠物。1、首先
委比委差什么意思?委比委差是指股市术语。委比和委差是衡量一段时间
6月25日，元气满满自由畅享—2023款元Pro上市发布会长沙站在松雅湖新城
5G商用四周年之际，我国5G基站总数达284 4万个，业内专家称中国5G发展
嘉实多磁护机油什么档次嘉实多五大系列机油的性能强弱从大到小排列
现在智能手机市场可以说非常卷了，而越是科技发达，也是考验公司实力的
疫情逐渐恢复，烘焙食品市场将保持10%左右的增长率，2023年中国烘焙食
露笑科技公告，预计上半年净利润1 1亿元-1 3亿元，上年同期净亏损3359
红网时刻张家界6月27日讯（通讯员宋振华）6月27日，市邮政管理局组织全
