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三鲜日本豆腐5元,虎皮青椒5元,卷心菜2元……8月18日,在定海路街道时运苑小区里新开辟了一个小食堂,提供早餐和午餐服务,餐食品种多样,方便实惠,贴近居民实际需求,受到大家的交口称赞。
小食堂位于时运苑小区的老年活动室一侧,早上6点30开始售卖早餐,10点15分开始售卖午餐。当天中午11点,准备好的10个午餐菜品中,有一个菜已经售空,其他菜品也卖了一半以上了。为满足居民需求,运营方运和源健康管理(上海)有限公司工作人员现场紧急告知中央厨房,增加更多的菜品供应。
得知食堂开张的信息,居民纷纷闻讯赶来,尝一尝菜品的风味。很多人事先准备好了餐盒,直接来打菜。
运和源运营助理赵思浓介绍,菜品是在军工路大型厨房进行切配制作的。目前刚开业,菜品供应量和菜单会适时调整。“总之我们每天是保证有三个大荤,三个小荤,两个素菜,一个例汤给居民选择。”
定海路街道服务办工作人员曾思文说,没有想到第一天开业就会这么火爆,“早上6点半开始售卖,结果7点不到的样子,就已经空掉了,然后陆陆续续加了两批。”
时运苑位于军工路400弄,小区周边商铺较少,买菜吃饭不太方便。食堂大大满足了小区居民的用餐需求,后续运营方也会努力增加菜品供应,更好地服务居民。
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